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3-4 dicembre 2014: 6th international forum on food and nutrition
Il sesto forum internazionale su Alimentazione e Nutrizione, promosso dal Barilla Forum for food e nutrition, si svolgerà all’Università Bocconi di Milano il 3 e 4 dicembre 2014.
La giornata del 3 dicembre sarà dedicata alla presentazione delle idee finaliste di BCFN YES!, progetto rivolto ai giovani studiosi interessati a proporre soluzioni sostenibili in ambito agro-alimentare e sarà riservata al solo pubblico invitato.
La giornata del 4 dicembre, con accesso gratuito previa iscrizione, offrirà invece un confronto a livello globale sulle sfide dell’alimentazione del Protocollo di Milano lanciato nella precedente edizione del Forum.
Gli interventi dei relatori presenteranno gli aggiornamenti ai tre temi centrali del Protocollo:
- lotta alla fame e all’obesità;
- riduzione dello spreco alimentare
- promozione di un’agricoltura più sostenibile.
Per registrarsi alla giornata del 4 dicembre si rimanda al seguente link: